Partecipanti al Premio


Colle di Sale
Az. Agr. Tenute Fragassi di Fragassi Giannini

Produttore: Az. Agr. Tenute Fragassi di Fragassi Giannini
Indirizzo: Andrea Giordano - Camera di Comemrcio di Pescara - 
Tel: 085/4536216
Fax: 085/690870
E-mail:
Sito web:
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO:
Quantità media: 40 q
Età media delle piante: 50 anni
Altitudine media: 300 m
Periodo di raccolta: Ottobre - Novembre
Varietà: Dritta, Rustica
Colore: Verde con riflessi gialli
Profumo: Fruttato di media intensità verde e floreale fra cui si insinuano sentori di fru
Sapore: Gusto avvolgente e morbido con toni di erba fresca falciata e spiccata chiusura
Confezioni da: 0,10 - 0,25 - 0,50 - 0,75 - 1 - 5 l
Sistema di raccolta: Meccanico
Sistema di spremitura: Sistema di estrazione Sgocciolamento naturale (Sinolea) a freddo
Descrizione del prodotto:

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Gaiolo
Az. Agr. De Antoniis Adele

Produttore: Az. Agr. De Antoniis Adele
Indirizzo: Andrea Giordano - Camera di Comemrcio di Pescara - 
Tel: 085/4536216
Fax: 085/690870
E-mail:
Sito web:
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO:
Quantità media: 40 hl
Età media delle piante: 70 anni
Altitudine media: 250 m
Periodo di raccolta: 15 Ottobre - 10 Novembre
Varietà: Frantoio, Tortiglione, Maurino, Leccino
Colore: Giallo verde
Profumo: Mandorla
Sapore: Buon equilibrio amaro piccante
Confezioni da: 0,500
Sistema di raccolta: Manuale
Sistema di spremitura: Ciclo continuo a due fasi - Ciclo continuo a due fasi e mezzo
Descrizione del prodotto:

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Ortice Romano
Frantoio Romano Alberto

Produttore: Frantoio Romano Alberto
Indirizzo:  - 
Tel:
Fax:
E-mail: [email protected]
Sito web: www.frantoioromano.it
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO:
Quantità media: 90 q
Età media delle piante: Secolari
Altitudine media: 250 / 450 m
Periodo di raccolta: Metà Ottobre - fine Novembre
Varietà: Ortice
Colore: Verde
Profumo: Intenso di verde con sentori di: mela, erba, frutti acerbi, cicoria, carciofo, f
Sapore: Complesso e di carattere in bocca con sentori balsamici di menta, basilico e sal
Confezioni da: 0,10 - 0,25 - 0,50 - 0,75 l
Sistema di raccolta: Manuale agevolato meccanico
Sistema di spremitura: Ciclo continuo a freddo integrale
Descrizione del prodotto:

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