Sono aperte le iscrizione al Concorso. Le aziende che nell'annata 2013-2014 hanno prodotto un quantitativo minimo di 20 hl di olio possono inviare la domanda di partecipazione alla propria Regione di appartenenza. Le domande dovranno essere inviate entro il 18 Gennaio 2014.
A seguito della ricezione delle domande, ciascuna Regione invierà un rappresentante per il prelievo dei campioni. Successivamente, ciascuna Regione, selezionerà i migliori oli rappresentantivi del proprio territorio.
Dal 23 al 29 di Marzo si terranno le fasi finali in Umbria, da venerdì 28 Marzo tutti i finalisti saranno invitati a partecipare al programma di iniziative, incontri e seminari organizzato dal Comitato Nazionale. Il 29 Marzo si terrà la cerimonia di premiazione.
