Premio Nazionale
ERCOLE OLIVARIO
 

Curiosità del concorso. Biologico: delle 103 Aziende in finale sono 21 quelle che presentano un olio DOP o EXTRA biologico. categorie: per la categoria DOP gareggiano in 54 (tra cui 4 IGP) e per l’ EXTRA sono 52. regioni: La regione con più finalisti in gara è il Lazio. Trentino ed Emilia Romagna partecipano con una sola Azienda ciascuna. l’italia in numeri 1.144.422 sono gli ettari coltivati a olivo in Italia, di cui 140mila sono a coltivazione biologica 244.700.000 ca. le piante sul territorio nazionale 1.000.000 ca. di addetti al comparto olivicolo 4.800 i frantoi attivi 4.785.405 i quintali d’olio prodotti in Italia nel 2012 -12% la produzione 2012 rispetto al 2011 Puglia e Calabria le regioni più produttive, seguite da Sicilia e Campania e poi Lazio e Toscana. La Calabria è la prima regione per la produzione di olio biologico, seguita dalla Puglia Nel 2012 (dati fino ad ottobre) sono stati venduti complessivamente circa 221 milioni di litri di olio per un valore di 857 milioni di euro Il prezzo medio più alto per un 1 kg di olio lo troviamo nel Centro Nord € 5,80, il prezzo medio più basso in Puglia a € 3,53