Calabria
176.833 ettari destinati all’olivicoltura – il 16,23% del totale nazionale – 25.241 tonnellate di produzione di olio extravergine di oliva – l’11,37% del Paese - 136.243 aziende e 755 frantoi operanti. Questi sono i numeri che testimoniano il valore della Calabria, una terra che risulta essere tuttora uno dei patrimoni olivicoli più importanti del Mediterraneo, ove la coltura dell’olivo è databile almeno al XVI sec. a.C.
Le cultivar diffuse sul versante tirrenico lametino sono la Sinopolese, la Ottobratica e la Carolea; sul versante ionico, a nord troviamo la Dolce di Rossano e a sud la Grossa di Gerace; insieme a quest’ultima, nelle zone interne a nord di Cosenza, è familiare anche la Roggianella.
Attualmente la Calabria ha ottenuto la registrazione di tre Denominazioni d’Origine: DOP Alto Crotonese, nell’omonima provincia; DOP Lametia, in provincia di Catanzaro; DOP Bruzio, avente quattro menzioni geografiche: “Fascia Prepollinica”, “Valle Crati”, “Colline Joniche Presilane” e “Sibaritide”, tutte in provincia di Cosenza.